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進階技術/專業術語小字典
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【專業術語小字典】  LB000040
【主題】 PH值
pH值,亦稱氫離子濃度指數、酸鹼值,是標示溶液中氫離子活度的一種數據
通常情況下25℃,當pH<7的時候,溶液呈酸性,當pH>7的時候,溶液呈鹼性,當pH=7的時候,溶液為中性。
pH值允許小於0,如 鹽酸(10 mol/L)的pH為−1
pH=7的水溶液(如:純水)為中性
pH值愈小,溶液的酸性愈強;pH愈大,溶液的鹼性也就愈強
人體血液的pH值通常在7.35-7.45之間,如果發生波動,就是病理現象。
唾液的pH值也用於判斷病情。
pH試紙不能夠顯示出油份的pH值,由於pH試紙以氫離子製成和以氫離子來量度待測溶液的pH值,但油中沒含有氫離子,因此pH試紙不能夠顯示出油份的pH值。

<上述資料引述於維基百科>
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