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【專業術語小字典】 LB000040
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【主題】 PH值
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pH值，亦稱氫離子濃度指數、酸鹼值，是標示溶液中氫離子活度的一種數據
通常情況下25℃，當pH<7的時候，溶液呈酸性，當pH>7的時候，溶液呈鹼性，當pH=7的時候，溶液為中性。
pH值允許小於0，如 鹽酸（10 mol/L）的pH為−1
pH=7的水溶液（如：純水）為中性
pH值愈小，溶液的酸性愈強；pH愈大，溶液的鹼性也就愈強
人體血液的pH值通常在7.35-7.45之間，如果發生波動，就是病理現象。
唾液的pH值也用於判斷病情。
pH試紙不能夠顯示出油份的pH值，由於pH試紙以氫離子製成和以氫離子來量度待測溶液的pH值，但油中沒含有氫離子，因此pH試紙不能夠顯示出油份的pH值。
<上述資料引述於維基百科>
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